Buurtbewoners vrezen voor ongelukken door drukte
In de Runstraat, gelegen in het bruisende hart van Amsterdam, vond op 29 september 2026 een rechtszitting plaats waarin de populaire frietzaak Fabel Friet centraal stond. Buurtbewoners hebben zich verzameld om hun zorgen over de overlast die de zaak veroorzaakt te uiten, terwijl de eigenaren hun inspanningen om deze problemen te verhelpen benadrukken.
Volgens bewoners is het dagelijks een drukte van belang bij de frietzaak. “Vanaf elf uur ’s ochtends tot negen uur ’s avonds staan er continu mensen in de rij voor een bak patat”, vertelde een buurtbewoner. De lange rijen veroorzaken niet alleen overlast, maar volgens hen ook gevaarlijke situaties op de stoep. Een advocaat van de bewoners sprak zijn bezorgdheid uit: “Het is wachten op een zwaar ongeluk.”
De eigenaren van Fabel Friet weerlegden deze claims door te stellen dat ze verschillende maatregelen hebben genomen om de situatie te verbeteren. Zo maken ze dagelijks vier keer de straat schoon en hebben ze tijdelijk zelfs een valk ingehuurd om meeuwen af te schrikken. Desondanks beweren zij dat de drukte met 23 procent is afgenomen door het openen van nieuwe locaties.
Een vertegenwoordiger van de gemeente toonde begrip voor de klachten van de omwonenden. Hij merkte op dat veel klanten toeristen zijn die graag foto’s maken van hun friet met de zaak op de achtergrond. Dit leidt er vaak toe dat overgebleven friet aan de meeuwen wordt gevoerd of in afvalbakken wordt gegooid. Sinds zes maanden zijn er aangescherpte regels aan de vergunning verbonden om de overlast te verminderen.
De rechter vroeg zich tijdens de zitting af of er een balans kan worden gevonden tussen de belangen van de ondernemers en die van de buurtbewoners. Ze vroeg beide partijen om samen naar oplossingen te zoeken. “Hoe kunnen we ervoor zorgen dat de ondernemers kunnen blijven opereren terwijl het leefklimaat voor de buurt ook gewaarborgd blijft?”
De advocaat van de buurtbewoners stelde onder andere voor om een digitale wachtrij in te voeren, vergelijkbaar met systemen in pretparken, om zo de drukte te reguleren. Ook pleitte hij voor beter crowdmanagement en statiegeld op frietbakjes, wat zou helpen bij het afvalprobleem. De advocaat van de ondernemers gaf aan dat ze openstaan voor verdere gesprekken, maar benadrukte ook dat hun inspanningen door bewoners vaak worden ontkend.
De bestuursrechter zal binnen zes weken uitspraak doen over de oude vergunning van Fabel Friet. Het is belangrijk op te merken dat deze uitspraak enkel betrekking heeft op deze oude vergunning, aangezien er bezwaar is aangetekend tegen de nieuwe vergunning.


By











