Rechter beslist dat koken moet stoppen tot oplossing
Een Indiaas restaurant aan de Elandsgracht in de Jordaan mag tijdelijk niet meer koken vanwege aanhoudende geuroverlast voor omwonenden. De rechtbank heeft deze beslissing afgelopen week genomen, na langdurige klachten van buurtbewoners over de hinderlijke geuren die vanuit de keuken komen.
Al jaren ervaren bewoners van de appartementen in de nabijheid van het restaurant hinder van de kookgeuren. De gemeente is in september 2026 ingegrepen, waarna het restaurant werd gesloten. De eigenaar heeft deze maatregel geprobeerd aan te vechten, maar de rechter oordeelde dat de klachten van de bewoners zwaarder wegen dan de belangen van het restaurant.
Achter het afhaalrestaurant is een grote afvoerpijp geplaatst die de kooklucht naar boven moet afvoeren. Helaas komt deze uitmonding direct onder het balkon van een buurvrouw, wat leidt tot ernstige geurhinder in haar woning. De buurvrouw meldde dat haar appartement dagelijks naar Indiaas eten ruikt, zelfs in haar slaapkamer en woonkamer. Een inspectie door gemeenteambtenaren bevestigde haar klachten, waarbij werd vastgesteld dat zij jaarlijks meer dan 2000 uur blootgesteld wordt aan geuroverlast, ver boven de toegestane maximum van 176 uur per jaar.
De gemeente besloot daarom dat er pas weer gekookt mag worden wanneer de geurproblematiek is opgelost. De eigenaren van het restaurant, die recentelijk het bedrijf hebben overgenomen, zijn het hier niet mee eens. Zij hebben plannen om naar een ander pand te verhuizen, maar zijn afhankelijk van inkomsten om hun personeel te kunnen blijven betalen.
De rechter heeft echter geoordeeld dat het welzijn van de bewoners voorrang heeft boven de commerciële belangen van het restaurant. Om weer te mogen koken, moet er een nieuwe afvoerpijp worden geïnstalleerd die ten minste 2 meter hoog is, in plaats van de huidige 85 centimeter. Het restaurant heeft inmiddels een vergunning aangevraagd voor deze aanpassing.
De situatie rondom het Indiaas restaurant roept vragen op over de balans tussen lokale ondernemers en de leefbaarheid voor bewoners in de drukke Jordaan. Het is een duidelijk voorbeeld van hoe belangrijk het is om rekening te houden met elkaar in een dichtbevolkte wijk.
By
