Amsterdammers steunen beperking fastfoodaanbod in de stad

De zorgwethouder van Amsterdam, Scholtes, heeft plannen om het aanbod van ongezond voedsel in de stad te verminderen. Deze plannen worden gesteund door een meerderheid van de Amsterdammers, zo blijkt uit een recent onderzoek onder het AT5-panel.

Geen echte keuzevrijheid

Scholtes uitte eerder deze maand zijn zorgen over het overvloedige aanbod van ongezond eten in de stad. Volgens hem zijn er wijken waar er simpelweg niet genoeg gezonde opties zijn. “Het is geen echte keuzevrijheid als in jouw buurt 80 procent van het voedselaanbod ongezond is”, aldus de wethouder. Hij is van plan om verregaande stappen te nemen om het aanbod van fastfood in de stad tegen te gaan.

Steun van de Amsterdammers

Uit een onderzoek onder het AT5-panel, waar ruim 2100 Amsterdammers aan deelnamen, blijkt dat 67 procent van de respondenten het idee steunt om fastfoodrestaurants te weren uit een buurt als er al te veel zijn. “De verleiding is groot, speciaal voor jongeren. Zo leren ze een verkeerd een smaak- en eetpatroon aan”, zegt een van de voorstanders. “De hele maatschappij draagt de enorme kosten die dikke mensen nu eenmaal met zich meebrengen”, aldus een ander.

Tegenstanders van het verbod

Een kwart van de deelnemers ziet niets in zo’n verbod en vindt het betuttelend. “Als er veel fastfoodzaken zijn dan is er blijkbaar vraag naar”, aldus een tegenstander. “Het is mensen hun eigen verantwoordelijkheid.”

Overvloed aan fastfoodrestaurants

Ruim 30 procent van de leden van het panel vindt dat er te veel fastfoodrestaurants in hun buurt zijn. “Ik woon zelf in De Pijp en er is hier sowieso een bizar groot aanbod van cafés en restaurants. Dat mag van mij best aan banden worden gelegd, zeker als het ook nog eens om ongezonde dingen (suiker/vet/frituur) gaat”, aldus één van de panelleden.

Verdeelde meningen over suiker- en vleestaks

De meningen over een suiker- of vleestaks zijn meer verdeeld. Een kleine meerderheid ziet wel iets in een suikertaks, voor een vleestaks is minder enthousiasme. De panelleden zijn vooral voorstander van het goedkoper maken van gezond voedsel. “Suiker- en vleestaks leiden sowieso tot minder gebruik ervan, en daarmee tot gezondheidswinst”, vindt een voorstander. “Het grootste probleem met ongezond eten is, is dat het goedkoop eten is”, aldus een ander.

Tegenstanders van de taksen

Maar de tegenstanders denken dat het duurder maken niet helpt, en ook oneerlijk kan uitpakken. “Ik vind de belasting verhogen geen oplossing. Mensen met weinig geld worden waarschijnlijk nog harder geraakt”, zegt een van de panelleden.

De discussie over het aanbod van fastfood in de stad blijft voortduren, maar het is duidelijk dat veel Amsterdammers zich zorgen maken over de gezondheidseffecten van een overvloed aan ongezonde voedselopties.

Plaats een reactie